M. F. Andreyanto and W. Sulistiyowati, “Optimization of Shrimp Cracker Drying Parameters Using RSM and RCA: Optimasi Parameter Pengeringan Kerupuk Udang Menggunakan RSM dan RCA”, ijins, vol. 26, no. 4, p. 10.21070/ijins.v26i4.2105, Apr. 2026.